時期別 のどぐろのおすすめの食べ方 7月 10月頃 白身魚の王様のどぐろ This Is高級魚の代表格のどぐろ その実態はコレだ
のどぐろ料理 あ才 (金沢/割烹・小料理)の店舗情報は食べログでチェック！"白身魚の最高峰"とも呼ばれる「のどぐろ」料理からお寿司まで。金沢を味わい尽くす 個室あり / 禁煙口コミや評価、写真など、ユーザーによるリアルな情報が満載です！ のどぐろは身も大変美味ですが、皮にも旨みがあるんです。 炙れば脂がじゅわっと染み出し、口どけがさらに良くなります。 煮付け 産卵期(7月～9月)のメスののどぐろは卵を持っている事が多いため、煮付けがおススメ。
